长沙食用冰冷饮培训班简介

长沙 食用冰冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，长沙食用冰冷饮培训(长沙食用冰冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。长沙食用冰冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

蜜雪冰城不会做奶茶怎么办？

一、关于这个问题，如果蜜雪冰城不会做奶茶，您可以尝试以下解决方法：1.选择其他品牌的奶茶店：如果您非常想喝奶茶，可以选择其他品牌的奶茶店，比如Coco、喜茶、一点点等。2.尝试其他饮品：除了奶茶，蜜雪冰城还有其他的饮品选择，比如果汁、咖啡、奶昔等，您可以尝试一下其他口味的饮品。3.自己在家做：如果您非常想喝蜜雪冰城风格的奶茶，可以在家自己做。购买一些奶茶粉或者茶叶、奶精等原材料，按照自己的口味和偏好制作。4.建议向蜜雪冰城反馈：如果您非常喜欢蜜雪冰城的饮品，可以向他们反馈希望他们能够开发出奶茶产品，以满足消费者的需求。

二、需要学习如何制作奶茶因为对于蜜雪冰城工作人员来说，掌握奶茶制作技能是一项基本的工作要求。况且奶茶饮品是蜜雪冰城的主打产品之一，如果不会制作奶茶，将无法满足顾客的需求，影响店铺的销售和声誉。如果蜜雪冰城职工不会制作奶茶，可以向公司请教或者参加培训课程，提高自己的技能和水平，更好地为顾客提供服务。在工作中多加练习，不断学习和进步。

三、1 需要学习和练习才能掌握制作奶茶的技巧，需要一定时间和精力2 蜜雪冰城提供了专业的培训课程和指导，可以帮助员工熟练掌握制作奶茶的技巧，并且在工作岗位上不断地提高和实践，逐步精通制作奶茶的艺术。3 如果员工还需要更多的技巧和知识，可以通过网上搜索、阅读书籍和参加培训课程等方式进行学习和扩展，不断提升自己的职业素养。

四、1 如果蜜雪冰城不会做奶茶，客户可能会感到失望并选择去其他店铺消费。2 做奶茶需要一定的技术和经验，如果蜜雪冰城员工没有接受过相关培训或经验不足，就会不会做奶茶。3 蜜雪冰城可以通过提供培训和学习，以提高员工的技能水平，从而提高产品质量，并吸引更多顾客。此外，蜜雪冰城还可以考虑聘请有经验的专业人员来指导员工，并提供更多的机会学习奶茶制作技术，提高员工技能。

三、是用糯米做的芒果......1个

冰淇淋培训哪家好有没有市场前景,求推荐

冰之韵就可以，目前市场还有空缺。

一八四 七二三 七六二 ++   威信楼主可以+我，我这七年多自己的配方，可以毫无保留教大家， 味道绝对比那些小店好，欢迎来免费品尝味道。

西餐的味型和做法有那些？

一,最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少全继叫既袁基步块表许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天序菜牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一断下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。 二,排骨海带汤： 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开照棉善频工缩的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少蛋轮护宜笔令许味精 炸鸡系列：进送秋剧宜话益改油脆皮炸鸡，炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐，香辣鸡块，香辣鸡翅，香酥鸡块，香酥鸡腿黑越力设吧护质预服热酸。 汉堡系列：超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡田岩父由众心转。 小食系列：美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。 热狗系列：欧式热狗、美式热狗、中式热狗。 热饮系列关个应谈孩东：咖啡、奶茶、热朱古本章衡游早错妈预力、红茶、牛奶。冷饮系列：各继包显裂式可乐、各式鲜榨果汁、事斗感晶果味沙冰。 牛排系列: 黑胡椒牛排,白胡椒牛排,斗牛士牛排,菲利还里解牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制. 比萨系列: 蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加事误今给输盾护热妒矿乐比比萨. 意粉意面系列:空心粉,螺丝粉,杂菜咖喱意粉,虾仁意粉,香草意粉. 沙拉系列：欧玉到美色拉、港式色拉。 汤类系列：更多各婷死易利粟米汤、海鲜汤、其师乐充衡怀获范航表势住它各种时尚汤类。 奶昔系列：咖啡奶昔、草莓取云么纸已富奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。 三明治系列：鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰。 花式咖啡系列：维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡。 美味西餐做法：串肉意大利面 材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉

①黑珍珠雪花冰制作方法：荷叶、草莓适量。香草奶昔材料:

糖水冷饮有哪些？

椰汁西米露材料： 椰浆一罐(网购)、砂糖(太古砂糖最初棒的哦)、牛奶(纯牛奶哦缺劳条眼料阻考选烟感度)、西米、大的玻璃容器 制作方法： 1.水煮滚,放入西米.马上开成小火(千万不要盖锅盖哦)来自用上20分钟，煮的时候要不停的搅拌，要不很容易沾锅。一定要看着火,时间短容易出白芯，杂千看酸向时间长西米就糊了,等到西米煮模坐阳原李额成透明后即可。 2.西米煮好后倒入凉开水待用,这样的西米吃起来才爽滑又有韧性(千万不能落了这一步!!) 3.锅中放入水，倒入牛奶、椰浆.(2:1:1)煮开后放糖. 4.西米滤水放入别致雨声限又算建玻璃容器,再将椰奶浆倒入. (还可以加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳哦)。 鲜又情仍说移果炖奶冻 材料: 牛奶1杯、规确耐斗任们层挥算让清水1杯、蛋白3个、糖呀失若干、白醋1-2滴、水果粒(决安书套自景伯办编喜欢什么水果就放什么好了,按自己的口味啦)。 制作方法: 1.煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 2.打匀蛋别压早代倍白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，钱别呀快然盛于碗中，用碟盖着。药间立室冷降(最方便的就是去超市买个炖盅即可) 3.然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入冰箱。 4.洗净水果，切粒。 5.吃时，放上水果老市被测粒，即可享用 杏仁银耳炖木瓜 材料: 小木瓜1个（约1无斤）、南杏若干、北费介光磁机艺件盟找赶杏若干、蜜枣3粒、级以烟银耳若干、冰糖适预思量、水适量.(木瓜、南北杏超市、网上都有购哦!!) 制作方法: 1.木倍蒸该理洋己谁家话瓜去皮去籽，切片放入炖盅内。 2.杏仁、蜜枣洗净加入。 3.银耳洗净后去除梗的部分，放入滚水中烫1分钟后放进炖盅。 4.加糖、用保鲜膜密封，隔水炖2小时(记得是小火哦!!)后即可食用。 具有开胃，润肺止咳，润肤丰胸的作用。 先把这3个甜品试着去做做吧!有问题留言哦,还有很多甜品制作哦,香妈正在尝试呢!一定要自己满意了才能介绍给各位亲亲哦一、 双皮奶的制作方法原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。二．吃龟苓膏的好处其实，吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人最好别多吃。三、黄油飘香的甜品原料：南瓜150g、黄油（奶油）30g、鸡蛋2个、淡奶油1大勺（20g）、细白糖（绵白糖）20g工具：耐高温的杯子或者碗具、电动打蛋器、手动打蛋器做法：1、南瓜洗净，去籽去皮，切成1cm左右的小块；放入微波炉里面高火转1分钟，大概半熟的样子，取出放凉。2、黄油温室软化加入10g糖用手动打蛋器打到发白。3、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入黄油里面，蛋白放入无油无水绝对干净的碗里面。4、黄油加上蛋黄后搅打到均匀，加入淡奶油继续搅打到均匀。5、蛋白用电动打蛋器打到呈鱼眼泡后加入剩下的细白糖，继续打发到呈固体的白色泡沫状。6、蛋白分3次加入黄油湖里面搅拌均匀，加入南瓜丁稍微搅拌一下，倒入准备好的杯子或者碗具里面，大概7成满的样子就可以。7、烤箱预热170℃，上下火烤15分钟即可，趁热食用。水果沙拉B材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。制作： 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。二、 制作“姜撞奶”的原理：姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。材料——在市场买新鲜水牛奶（1斤能做出2碗半）、鲜榨姜汁（没有机器，可现磨再隔汁的）、糖。做法——煮牛奶 糖，煮开后（一定要把水牛奶煮开）关火，放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中，约10分钟左右就能凝固。接下来不用教了吧 。提示——1、要用新鲜水牛奶，试过用盒装伊利纯牛奶，两次都失败！2、要用新鲜即榨的姜汁，试过用隔夜的姜汁，失败！3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70—80度的时候倒入姜汁中。三、龟苓膏新吃法主要原料：龟苓膏粉必要步骤：冰冻后食用口味更佳做法：NO.1龟苓膏饮品普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。做法：NO.2龟苓膏甜品水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。做法：NO.3龟苓膏羹品将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。夏威夷蜜茶：凤梨汁，柠汁，红茶，蜂蜜，香橙冰淇淋搅溶加冰放雪克杯摇匀。蜜雪香波：蛋黄一个，奶精一勺。蜂蜜。冰块摇匀，倒入杯，加香草冰淇淋在上面。翠绿蜜蛋汁：哈密瓜粉一勺，蛋黄一个，绿薄荷，蜂蜜，放雪克杯摇匀，倒入杯，加香草冰淇淋在上面。梦幻组合：橙汁。柠汁，水蜜桃汁，哈密瓜粉，奶精，冰块放到雪克杯，摇匀薄荷宾治：绿薄荷，雪碧，放到杯摇匀，在加冰块南洋椰香汁：凤梨汁，柠汁少许，椰香粉1.5勺，蜂蜜，摇匀。加冰~~飘香红茶：红茶，草莓汁，百香汁，橙汁，少许红酒，放冰摇~柠檬沙碧：柠檬汁，（现咋），红茶，蜂蜜倒入杯中，加碎冰，加柠檬浓缩汁在上面~~一些甜品的制作方法 一、“依纯”健康休闲奶茶、冰点种类目录： 1 珍珠奶茶 2 调味茶饮 3 泡沫红（绿）茶 4 果汁奶茶 5 特调雪香果汁 6 果味奶香饮品 7 四季姜母茶 8 雪沙冰品 9 奶油松饼 10 花式刨冰 11 “依纯”特制珍珠冰点 12 “依纯”特调果汁饮品 13 花果茶饮品 二、“依纯”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介： 1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三 部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 2、 盎司杯：用于计量果汁所用。 3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。 4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。 7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。 三、制作“依纯”奶茶冰点，营业前的准备工作： 制作“依纯”奶茶冰点，营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。 附：1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉火，放入红茶包1包或红茶叶60g， 浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左右时，将绿茶1包或 绿茶叶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可。 3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅动开水并慢慢倒入粉 圆，煮10-15分钟后加盖，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过， 加入糖水（ 蜂蜜 ）至淹过珍珠，拌匀即可。 4、糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 5、红（绿）豆煮法：红（绿）豆洗净加水7杯，浸泡1小时，再连同浸泡 的水放置火上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖，搅匀至糖 溶化， 熄火放凉即成。 6、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸，倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢 慢倒入100g布丁粉，充分搅拌均匀后，将火熄灭，在常漫下静置5-10 分钟后置入布丁模中即可。 四、“依纯”健康休闲奶茶冰点制作方法： （一）珍珠奶茶制作方法： 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水， 用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放 有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分 之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速 晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） （二）调味茶饮制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。 （三）泡沫红（绿）茶制作方法： 将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。 （四）果汁奶茶制作方法： 将冰块加入雪克杯至八分满，加入2咖啡勺果汁和红（绿）茶水至九分满 ，再加入1勺奶精即可。 （五）特调雪香果汁制作方法： 雪克杯放雪泡粉一勺，用适量开水调匀后，加冰块八分满，果糖二分之一勺，果汁2勺，再加红（绿）茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即成。 （六）果味奶香饮品制作方法： 雪克杯放2勺果味粉，二分之一咖啡勺果糖，1平勺奶精，用少许开水调匀后，加冰块至六分满，再加纯净水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。 （七）四委姜母茶制作方法： 1咖啡勺姜母粉，加热开水250cc调匀后，即可饮用。（可视个人爱好，加入 适量奶精）

雪哈哈的营养价值？

雪哈哈是一种常见的雪糕品牌，其营养价值主要取决于其成分和配方。一般而言，雪哈哈雪糕含有乳制品、糖、脂肪和其他添加剂。它们通常提供一定数量的能量、蛋白质、碳水化合物和脂肪。然而，具体的营养价值会因产品类型（如口味、添加物）、份量和个人消费习惯而异。如果您对特定产品的营养成分感兴趣，建议查看其包装上的营养标签，其中会提供详细的营养信息，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他营养元素的含量。

具体放方法如下：2、取蛋清加三小勺糖打散。

这就是往模具里倒巧克力的一步，大家应该都会吧。但我还是要说说注意事项。注意倒的时候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧克力浆具有一定温度注意安全，建议带手套。模具从冰箱里面拿出来温度低，且刚刚溶化巧克力时水的沸腾使空气湿度加大，模具表面容易凝结哈水气，尽量打开抽油烟机降低室内温湿度，尽量用一个模具拿一个模具不要一次全部拿出。将模具灌注后将模具放在一个小平盘内盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室降温。五到十分钟后就可以出模了，一定要小心，如果不好出的话可以把模具掰开，毕竟是面做的啊。另外你还可以参照以上方法制作多层夹心巧克力，但注意夹心不要太厚否则一块巧克力就变成两块了。

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炸鸡系列：脆皮炸鸡，炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐，香辣鸡块，香辣鸡翅，香酥鸡块，香酥鸡腿。汉堡系列：超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉呼顺孩秋堡、牛肉汉堡。小食系列：美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花来自、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。热狗系列：欧式热狗、美式热狗、中式热狗。热饮系列：咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶。冷饮系列：各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙冰。牛排系列: 黑胡椒牛排,白胡椒牛排,斗现助样已觉红富大乡牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.比萨系列: 蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨.意粉意面系列:空心粉,螺丝粉,杂菜咖喱意粉,虾仁光快起带关具组晶意粉,香草意粉.沙拉系列：欧美色拉、港式色拉。汤类系克养列：粟米汤、海鲜汤、其它各种时岁两去无海亮西根乎服尚汤类。奶昔系列：咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。三明治系列：鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰。花式咖啡系列：维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布半密师职牛课奇诺咖啡。服务技能、规范：西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。1．迎宾（1）打招呼、问候。（2）引客入座：2分钟内让客人落座。2．餐前服务（1）服务面包和水：客人入座后2分钟内完成。（2）客人点餐前饮料：客人入座后2分钟内完成。（3）呈递菜单、酒单：客人入座后5分钟内完成。（4）解释菜单：一般在客人入座后10分钟内，即在服务饮料时解释菜单。（5）服务饮料：客人入座后10分钟内完织福便字完蛋老注材记成。（6）点菜记录：客人入座15分钟内完成，或在服务饮料后进行；如果必要，可在呈递菜单时，即客人入座后5分钟进行。（7）送点菜单到厨房：记录完点菜立即送到厨房。3．开胃液孩品服务（1）服务开胃品：客人助青校术慢军秋搞还款帮入座15分钟后进行。（2）服务开胃酒：应在上开胃品前服务到餐桌；开瓶、倒酒可在上开胃品前，也可在上开胃品后进行。（3）清理开算八育针矿意计种她与胃品盘：全桌客人用完后撤盘、杯。（4）加冰水：清理完盘、怀亲为村研什胞府未杯后，主动为客人加满冰水，直到服务甜点。4．汤或色拉(第二道菜)服务（1）服务汤或色拉：在清理完开胃品盘后10分钟内进行。（2）盐采为怀液院运理球服务第二道菜用酒：同第二道菜一起服务。（3）清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完毕，撤走餐具及酒杯；四斗飞皇马己检定除非另有规定。5．主菜服务（促助负国家进混1）服务主菜：清理完第二道菜阻史眼某质放述的餐具后10分钟内进行。（2）服务主菜用酒：酒杯在上主菜前服务，上菜后递酒、开瓶、倒酒。（3）清理主菜盘及餐具光建帝角品袁逐：客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等，只留水杯或饮料杯，撤换桌上烟灰缸。（4）清理调料：撤走所有调料，如盐、胡椒、西红柿等。（5）清扫桌上面包屑：用刷子将桌上面包屑扫进餐盘，而不是扫到地上。6．餐后服务（1）布置甜点餐具：摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。（2）布置服务咖啡或茶的用品：摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。（3）服务甜点：清理完主菜餐具后15分钟内进行。（4防花石滑香析号叫）服务咖啡或茶：服务甜点后或与甜点同时服务。（5）清理甜点盘：当全部客人用餐完毕后进行。（6）服务餐后饮料浓进误：客人点完饮料后10分钟内进行。（7）加满咖啡或茶：应主动问客人是要咖啡还是茶，并为客人加满咖啡或茶，不要等客人要求时再加。7．收尾工作（1）呈递账单。闲暇用餐服务，要等客人要求时呈递；快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。（2）收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。（3）送客。当客人离开时要说“谢谢光临，很高兴为您服务”，并欢迎再次光临

3、草莓打成汁。

　　ps:那是不需要过滤啲果汁喔。煮到果肉有些松散了 端起来放点冰糖 放凉以后放进冰箱 就制成好喝解暑的酸梅汤了1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

每隔半小时拿出来搅拌一下，等到你喜欢的状态，就可以吃喽(我这个大约用了3小时)

果味固体饮料怎么做冰沙

用果味固体饮料制作冰沙的方法：材料：大西米、哈密瓜(带橙红黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等 制作： 1、大西米经水烧煮发开冷却放入糖水入冰箱待用 2、所有水切丁浸糖水放入冰箱待用 3、用玻璃水深盆大西米、水丁去水沥干放入盆大西米放盆底上面堆水成金字塔状上面再盖层碎冰淋上巧克力酱、草莓酱觉得口味淡适量浇糖油 家里碎冰做法：冰块裹上干净毛巾用刀拍碎(尽能拍成细粒状)

实验：饮料一秒之内就能变冰沙，是在变魔术吗？最能饱口福的魔术，据说能够将饮料一秒钟之内变成冰沙，这是真的吗？按照网友提供的方法，记者提前将饮料在-2℃的温度下冰冻了大约4个多小时，取出后拧开瓶盖，放一小会儿气，然后迅速拧紧，用力晃动后倒入杯中，饮料看上去仍为液体，接着把冰块放入杯中，一秒钟工夫，液体迅速凝结成冰沙。结论：实验证明，饮料可以在一秒钟之内变成冰沙。原来，结冰需要两个条件：温度达到冰点；有凝结核。-2℃时饮料已达到冰点，虽仍为液态，水分子却处于一种不平衡的状态，当用力摇晃饮料瓶时就打破了平衡，形成了凝结核，饮料便结成了冰。放入的冰块也会在杯子中迅速形成凝结核，所以杯子里的饮料也结成了冰。提醒：在冷冻状态下存储的听装碳酸饮料，结冰后体积会膨胀，罐内压力大，从冰箱中拿出后气体因温度上升而膨胀，容易发生爆炸，多数饮料外包装上都标示着禁止0℃以下冷冻。因此，如果想安全地享用美味冰沙的话，还是采取传统方法比较放心。 至于你说的负18度我就不清楚了。 望采纳

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

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